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新建奶牛場應注意的幾個問題


? ? ? ?一、適度規模,不求過大?
  養奶牛的效益主要是通過銷售牛奶與銷售青年母牛來實現的,牛奶市場是決定奶牛生產規模的最主要因素。這就要求投資者應認真研究牛奶市場供求關系及發展潛力,且忌盲目跟風,盲目上馬,也不應急于求成,一味求大。牛場規模過大,以下幾個問題很難解決:1.牛源;2.糞便與污水處理;3.青粗飼料的來源與供應渠道。


  二、選購奶牛,重視質量

  一個新建成的奶牛場,從建場開始就一定重視購牛工作,把住購牛關。為確保所購奶牛質量,建議最好到大型規范化奶牛場購買,因為這樣的奶牛場牛群質量好,記錄完善,有規范化的繁育體系。


  三、舍得投入,合理建舍

  養奶牛成本高,投資大,生產者要把有限的資金合理分配,以發揮最好的效果。雖然奶牛有“耐寒不耐熱”的特性,在我省建設奶牛舍也應以“防寒、舍內干燥、飼養與除糞方便”為主,注意不必把奶牛舍建設得過于豪華。?


   建設奶牛場,擠奶機與牛奶冷卻設備應盡量配套,要選質量好的。性能優良的擠奶機,工作效率高,所擠牛奶衛生質量好,使用時間長,有利于保障奶牛健康。200—400頭母牛的場可選用管道式擠奶機,而500—600頭母牛的場最好選用廳式擠奶。


  四、建立記錄,心中有數

  建設奶牛場,一開始就要建立健全必要的記錄,包括生產記錄及育種記錄; 養殖戶也要建立必要的記錄,對自己所飼養的奶牛編號,奶牛來源,所含外血、年齡、胎次、泌乳月,現在產奶量、發情與配種、是否妊娠、預產期及飼料消耗等必須清楚記載,這樣才能做到心中有數。對奶牛個體產奶統計,可采用1個月記錄一天,間隔不超過28—33天乘以30或各月實際天數,年末或每頭奶牛一個泌乳期結束,進行統計計算出每頭奶牛一個泌乳期的實際產奶量。


  五、備足飼草,用全價料

  奶牛是草食家畜,每天需采食大量干草與青綠飼料 ,每天還要用精料來補充產奶等所需營養。關于全價配合料,可用大型飼料廠家生產的濃縮料,另加同等量干玉米面即可,也可在建飼料庫的同時建一小型飼料加工間,購入大廠預混料后,自行加工全價配合飼料。


  六、抓好繁殖,多產犢牛

  奶牛繁殖性能的好壞,不僅影響奶牛數量的增加和質量的提高,還影響奶牛的生產性能和經濟效益,因為奶牛不產犢就不可能生產牛奶,繁殖性能低下不僅降低奶牛場、戶的經濟效益,也使母牛一生總產奶量減少。由于奶牛繁殖障礙,使奶??崭固鞌翟黾?,這就增加了飼養成本。因此經營者必須關注奶牛的繁殖性能。舉一個簡單的例子,有甲、乙兩奶牛戶,各養10頭產奶母牛,牛群質量,飼養條件基本相同的情況下,甲戶一年產10頭犢牛,乙戶因繁殖方面存在問題只產了5頭犢牛。從年出售牛奶,年收入與盈利幾方面比較截然不同。?


  奶牛繁殖的一般要求是:發育正常的育成牛15—16個月齡,體重達到350—380千克即可配種,母牛應在24—25月齡產第一胎,母牛分娩后80—90天再妊娠,以保持每12—13個月生產一犢,只有高產牛一個泌乳期產奶800千克以上允許產犢間隔稍長些,每13—14個月產一犢。


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